Snow&Beef steht für für das Beste auf der Piste mit AMA-Gütesiegel Rindfleisch
Erstmals im Jahr 2014 von der ARGE Rind gemeinsam mit dem AMA-GrillClub und dem Skicircus Saalbach-Hinterglemm gestartet, entwickelte sich Snow&Beef bis heute zur wohl genüsslichsten Qualitätsrindfleisch Initiative auf den Pisten unseres Landes. Die Idee dahinter ist, den Wintersportgästen die landestypisch österreichische Rindfleischkultur näher zu bringen. Am Berg gleichermaßen wie im Tal.
Unter dem Titel „Snow & Beef“ finden in den teilnehmenden Urlaubsregionen in Österreich sogenannte „Wintergrillshows“ mit echten Grillprofis bzw. zertifizierten AMA-Grilltrainern statt, welche Special-Cuts und Top-Qualitäten vom AMA-Gütesiegel Rind vor den Augen der Besucher vor- und zubereiten.